Table of Contents
اخطاء الكيتو دايت :
هل أصابك الإحباط بعد عدة أسابيع من اتباع الكيتو دايت لأنك لا تجد النتائج التي توقعتها؟ أشعر بك, عزيزي القارئ, فبعد أيام من منع معدتك من السكريات والحلوى ما زلت لا ترى القوام الذي كنت تتوقعه مثل المشاهير التي تُنشر صورهم في كل مكان.
قد يكون هذا بسبب التوقعات العالية ولكن أيضا قد يكون بسبب أخطاء الكيتو دايت التي قد تقع فيها وأنت لا تعرف.
1 عدم أكل بروتينات كافية
هذه أحد أشهر أخطاء الكيتو دايت فانتبه لها.
قد يعتقد البعض أن البروتينات تحث الجسم على استحداث/إنتاج السكر (عملية الgluconeogeneisis)، مما قد يخرجها عن حالة الكيتوسيس ويفقدها مميزات نظام الكيتو، ولكن هذا غير صحيح بالمرة للأسباب التالية:
- البروتينات تساعدك على الشعور بالامتلاء، وبالتالي أكل أقل وسعرات أقل!
- عملية استحداث السكر تحدث بكميات صغيرة طوال الوقت سواء أكلت البروتينات أم لم تأكل.
- استحداث السكر عملية مفيدة لأن هناك خلايا في جسدك لا تحرق غير الجلوكوز وإذا اختفى تماما، ستموت هذه الخلايا مثل كرات الدم الحمراء وخلايا المخ.
- البروتينات هامة للغاية لبناء الأنسجة والعضلات.
الحل
استشر طبيبك واستخدم التطبيقات المعنية بتحديد ومتابعة كمية الكربوهايدرات والبروتين للتأكد من أنك تأخذ من 0.8-1 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزنك، وقد تصل إلى 1.7 جرام لكل كيلوجرام إذا كنت رياضياً.
اربح معنا 800 دولار يوميا من جوالك
2 الامتناع الكامل عن الكربوهيدرات من أشهر اخطاء الكيتو دايت.
نظام الكيتو يعتمد على قلة الكربوهيدرات(20-5- جرام في اليوم)، وليس منعها بالكامل، وأحد أشهر أخطاء الكيتو دايت أن يمتنع الشخص بالكامل عن الكربوهيدرات على سبيل استعجال فقدان الوزن، ولكن هذا في الحقيقة يضره ف:
- يسبب له الإعياء والتعب الشديدين
- يخلصه من عدة كيلوجرامات بشكل سريع في البداية ولكن ليس بسبب حرق الدهون، إنما بسبب فقدان الماء من جسمه
الحل :
التزم بكميات الكربوهيدرات التي حددها لك طبيبك.
3 استهلاك كربوهيدرات أكثر من اللازم
كما أن الامتناع عن الكربوهيدرات خطأ، فإن عدم التنبه إلى الكميات التي تستهلكها تعدي ال50 جرام يوميا خطأ أيضا.
أرجوك لا تتخطى هذه النقطة ظنا منك أنك لا تحتاجها؛ فهذه أحد أخطاء الكيتو دايت التي يرتكبها الكثير من متبعيه دون إدراك وبحسن نية، لكن كيف؟ الكثير من الكربوهيدرات تكون مختبئة في الصوصوات وبعض الخضراوات التي حُددت في مقال الكيتو دايت، لذا من المهم جدا أن تسأل عن أي طعام قبل أن تأكله سواء كان في البيت أو في مطعم.
الحل :
- اقرأ جيدا مكونات كل ما تشتريه من المعلبات
- إذا كنت في مطعم، اسأل النادل عن الوجبة التي طلبتها وأخبره أنك تتبع نظام الكيتو لربما يساعدك في اختيار وجبة مناسبة.
4 عدم شرب ماء كافي :
الكيتو دايت يعرض متبعيه إلى الإصابة بالجفاف بسبب قلة كمية الكربوهيدرات التي تؤدي إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل في أجسامهم.
الحل
- اشرب الماء عند الاستيقاظ وقبل النوم
- ضع بجانبك كوب ماء ممتلئ طوال الوقت فكل ما تنظر إليه تذكرت أنه عليك الشرب
- حمل تطبيقات تذكير شرب الماء، فتنبهك كل فترة زمنية محددة أنه عليك الشرب
5 عدم تناول الخضراوات
أحد أشهر أخطاء الكيتو دايت هو العزوف عن تناول الخظراوات بالكلية لأننا فجأة نكتشف أنها تحتوي على الكبروهيدرات ولا نتنبه إلى أن الكثير منها يحتوي على كميات ضئيلة جدا لا تضر بالكيتو دايت.
وهذا قد يسبب نقص الفيتامينات والأملاح وقائمة طيلة من الأمراض.
الحل :
تناول الخضراوات قليلة الكربوهيدرات مثل:
- الجرجير
- البروكلي
- السبانخ
- الكوسة
- الخس
- الكرنب
6 سكر الدايت
قد تتبع كل ما قاله الطبيب عن خطة الكيتو وتتنبه جيدا إلى سعراتك الحرارية ونسب الكربوهيدرات والدهون والبروتين ولكن لا تصل لنتائج مرضية، لأنك أضفت سكر الدايت واعتمدت على أنه لا يُمتص، وهذه أحد أخطاء الكيتو دايت الفادحة.
فانقاص وزيادة الوزن لا يعتمد فقط على ما يُمتص ولكن على العلاقة الوثيقة بين المخ والمعدة، فسكر الدايت يؤدي إلى نفس التفاعلات الكيميائية في المخ في مركز الثواب مما يجعل تتوق أكثر إلى السكريات ويصعب عليك الوصول إلى الكيتوسيس، إضافة إلى أنها قد تتسبب في التهابات في المعدة والإضرار بالبكتيريا المفيدة فيها.
الحل :
مرن نفسك على التخلي عن السكريات تدريجيا بفترة معقولة قبل البدء في الكيتو دايت.
اربح معنا 800 دولار يوميا من جوالك
7 قلة النوم
هذا ليس فقط ضمن أخطاء الكيتو دايت بل لأي شخص خاصة لو كان يحاول إنقاص وزنه بالكيتو أو غيره، فقلة النوم تسبب اضطرابا في الهرمونات وتعلي هرمون الكورتيزول المعروف بهرمون التوتر، مما يسبب زيادة الوزن والرغبة في تناول السكريات.
الحل
حاول الحصول على 6 ساعات نوم يوميا بحد أدنى، وحاول أن تجعله نوماً هادئا مريحا عن طريق:
- تجنب الكافيين قبل النوم بمدة كافية
- تجنب شاشات الهواتف والحواسيب والتلفاز قبل النوم بساعة على الأقل.
- هيء لنفسك الغرفة بدرجة الحرارة المناسبة ومستوى الضوء الذي يريحك
- إن كنت ستأخذ قيلولة أثناء النهار فاجعلها 30 دقيقة بحد أقصى
8 للنساء: عدم مراعاة الدورة الشهرية!
يختلف معشر النساء عن الرجال بتميزهن بدورة هرمونية تحدث لهن على مدار كل شهر، ومن الغير منطقي تجاهل هذه الدورة عند تحديد نظام غذائي من المفترض أن يواكب احتاجاتهن النفسية والجسدية ليحقق النفع.
وكيف لا يعتبر هذا أحد أهم أخطاء الكيتو دايت والدورة تعتبر العلامة الحيوية الخامسة للسيدات؟!
الحل
استشيري طبيبك ليحدد لك كيف سيكون نظامك كل أسبوع على حسب دورتك، وهذه نبذة بسيطة عما سيكون النظام عليه:
الأسبوع الأول: أثناء النزيف
في هذا الأسبوع ستتبعين الكيتو دايت العادي لأن هرموناتك الأنثوية كلها يكون مستواها منخفض:
- 70% دهون
- 20-25% بروتين
- 50-10% كربوهيدرات
الأسبوع الثاني: قبل التبويض
يرتفع في هذا الأسبوع هرمونا الإستروجين (المسئول عن شعورك بالراحة النفسية والملامح الأنثوية) والتستوسترون(المسئول عن بناء والحفاظ على الكتلة العضلية في جسمك), لذا في هذا الأسبوع زيادة نسبة البروتين سيكون مفيداً
- 50% دهون
- 40% بروتين
- 10% كربوهيدرات
في النصف الثاني من دورتك: الأسبوعين الثالث والرابع ،عملية تكوين بطانة الرحم تكون على أشدها مما يغير معدلات الحرق في جسمك ويفتح شهيتك فلا تظلمي نفسك وتقعي في أخطاء الكيتو الدايت هذه
الأسبوع الثالث: بعد التبويض
ينخفض التستوستيرون في الدم مثل الأسبوع الأول فتعودين لتخفضي نسبة الكربوهيدرات مع بعض التعديلات:
- يومان (70-20-10) مثل الأسبوع الأول ثم يوم تتبعين فيه (60-20-20)
- تناول النشويات المعقدة\المقاومة يوم ويوم
- شرب الكثير من الماء
- تناول فيتامين ب والماجنيسيوم
الأسبوع الرابع: قبل النزيف
في هذا الأسبوع يرتفع البروجستيرون و الإستروجين لذا عليك بزيادة:
- 50% دهون
- 30% بروتين
- 20% كربوهيدرات
- السعرات التي تأكلينها يوميا 10-15%
- أكل النشويات المعقدة كل يوم
- النوم جيدا ويمكنك زيادة عدد الساعات أيضا
اربح معنا 800 دولار يوميا من جوالك
الخلاصة
قد نظلم الكيتو دايت لأنه لا يحقق الثمار التي كنا نتمناها في حين أن الخطأ قد يكون من عندنا بشيء لم نسأل عنه الطبيب وافترضنا أنه لن يؤثر، لذا عليك تجنب أخطاء الكيتو دايت الثمانية التي ناقشناها في الأعلى حتى يؤتي الكيتو ثماره.
الأسئلة الشائعة عن الكيتو دايت :
هو نظام دايت يعتمد على تقليل نسبة الكارب او النشويات و استهلاك نسبة كبيرة من الدهون لاجبار الجسم على اخذ مصدر طاقته الرئيسية من الدهون بدلا من النشويات, مما يجعل الجسم محرقة للدهون بشكل مستمر.
يعتمد الكيتو دايت بشكل اساسي على الدهون و البروتين .. الدهون مثل الزيتون و الزبدة و زيت جوز الهند و البروتين مثل اللحم و الدجاج و الأسماك و البيض . أما بالنسبة للخضروات فهي مسموحة ما عدا البطاطس و القلقاس و امثلتها , ومسموح بالفواكه امثلة الأفوكادو و الفراولة و التوت.
يمنع في الكيتو دايت السكريات و النشويات بمختلف انواعهم الا نسبة النشويات السابق ذكرها و هي 5-20 جم في اليوم الواحد. كما يمنع من الخضروات البطاطس و القلقاس و امثلتها. و ايضا الزيوت المهدرجة مثل ز
المصادر
Top 13 Common Keto Mistakes And How To Fix Them
لفقدان الوزن دون مضاعفات.. 8 أخطاء شائعة يجب تجنبها عند اتباع الكيتو دايت
لمتبعي الكيتو دايت.. قائمة بأبرز الخضروات منخفضة الكربوهيدرات
The 3 Biggest Mistakes Women Make On The Ketogenic Diet (And How To Fix Them)
Is Your Menstrual Cycle The Key To Long Term Weight Loss? | by Dr. Stephanie Estima
